2025年度料理価格改定のお知らせ

お客様各位

毎々、日の出を御贔屓賜りまして誠にありがとうございます。

毎年4月1日～8月15日の期間中は繁忙期価格と致しましてお料理代の価格を変更致しております。2025年4月1日より繁忙期価格となり8月15日以降も通常価格には戻らずお値段を繁忙期価格で据え置きさせていただくこととなりましたのでお知らせ致します。度重なる原材料費高騰によるもので何卒、余儀ない事情をご理解いただき今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

※今後も原材料費高騰等によりご予約時以降に価格が変動する可能性がございます。変更の際は事前にお電話にてお知らせ致しますのでご理解いただけますと幸いです。

2025年4月1日～蛤コース各種価格表

(※表示金額はお料理代の価格となり別途、税サ頂戴致します)

蛤鍋:\11,000・\12,000・\14,000・\17,000

蛤会席：\11,500・\13,000・\15,000・\18,000

その他お料理、当月の会席コース等はお料理の項目よりご確認お願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出店主

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2025年先行予約終了のお知らせ

お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
2024年11月1日～11月30日の期間でご応募いただきました2025年4月1日～8月15日までの2025年先行予約のご応募誠にありがとうございました。2024年11月30日をもって先行予約は終了致しました。また、ありがたい限りでございますが年々応募数も増加しており、中々ご予約が取れない等のお声も頂戴しております。ご不便をお掛け致しておりますが、お入りいただけます座敷に限りがございますのでご理解いただけますと幸いです。

先行予約期間中で2025年4月1日～8月15日の期間以外のお申込みも多数お見受け致しました。期間外のご予約につきましては全て対象外とさせていただいておりますのでご理解とご了承の程、何卒宜しくお願い申し上げます。2025年1月～3月の予約につきましては、今現在お電話にてご予約をお承り致しております。2025年度の年間予約につきましては、2025年1月5日11:00よりお電話にてご予約を承り致します。お電話が大変混み合い繋がりにくい状況が続きますのでご理解とご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

今後の流れとなりますが、2024年12月末までにご当選いただいたお客様へのみお電話にて当選のご連絡を差し上げます。弊店からお電話がない場合はご予約完了には至っておりませんので予めご了承下さいませ。また、当落のお問い合わせのお電話につきましては電話が大変混み合ってしまうためお控えいただきますようお願い申し上げます。なお、お申込みの際、キャンセル待ち【可】をご選択いただきましたお客様につきましては、落選の場合、対象の日のキャンセル待ちへ自動的に登録させていただきます。キャンセルが出た場合には、再度キャンセル待ちの中で抽選とさせていただき、当選されましたお客様へ本予約のお電話を差し上げます。

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12/29現在、ご当選されたお客様へ弊店よりお電話にてご連絡させていただきましたのでお知らせ致します。2025年度もご贔屓賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出事務所​​

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​​休業日のお知らせ

1月の休業日

1月1日(水)・1月2日(木)・1月3日(金)・1月4日(土)・1月5日(日)(事務所営業)・1月8日(水)・1月14日(火)・1月15日(水)・1月22日(水)・1月29日(水)

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2月の休業日

2月5日(水)・2月6日(木)・2月12日(水)・2月19日(水)・2月25日(火)・2月26日(水)

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※2021年より定休日は全て水曜日(12月は変更あり)、閉店時間を21時半に変更しております。閉店時間変更に伴い最終入店18:30とさせていただいております。(4月1日～8月15日19:00最終入店)また、定休日以外に連休などございますので上記よりご確認の程お願い申し上げます。

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2025年ご予約空き状況​

ご予約状況は下記の通りでございます。

1月空きあり

2月空きあり

3月空きあり

4月一部空きあり

5月GWに一部空きあり(GW以外満席)

6月満席

7月満席

8月一部空きあり

9月空きあり

10月空きあり

11月空きあり

12月空きあり

（※2～3名様でご予約の場合ご用意できるお部屋が少なく、かつ2～3名様でのご予約が多いため、2～3名様用のお部屋以外に空きがあっても一旦キャンセル待ちになる場合がございますのでご理解の程、お願い申し上げます。)

以上宜しくお願い申し上げます。

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2025年昼営業のお知らせについて

昼営業につきましては一部の祝日のみ営業致しております。

​2025年のお昼の営業は1月13日(月)、1月25日(土)、2月24日(月)、9月15日(月)・10月13日(月)・11月3日(月)・11月24日(月)の年間で7日間のみ営業とさせていただきます。なお、この7日間はお昼のみの営業となり夜の営業は致しません。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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2024年度【石垣テラス】Close！

お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

2024年度も【石垣テラス】をご贔屓賜り誠にありがとうございました。

2024年9月29日(日)をもちまして2024年度の営業は終了となりました。

また2025年度も変わらずご利用いただけますよう日々頑張ってまいります。今後ともご贔屓賜りますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石垣テラス

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はまぐり鍋セット価格改定のお知らせ

お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

インボイス制度導入に伴い、税込価格を3月1日より改定させていただきます。

また以前に送料の値上げがあり現在まで据え置きとさせていただいておりましたが

同じく3/1より送料の価格改定をさせていただきます。

度重なる価格変更にご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出店主

一番摘み桑名海苔価格改定のお知らせ

お客様各位

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

2024年8月1日より弊店で販売を致しております一番摘み桑名海苔の価格を

改定させていただきました。原材料の高騰が原因となっており、以前の価格を据え置くことが難しいためご理解いただけますと幸いです。都度変更がございましたらお知らせ致します。また桑名海苔の価格につきましてはお電話でお問い合わせ願います。今後とも一番摘み桑名海苔もご贔屓賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出店主

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​日の出 ご予約受付時間のご案内とお詫び

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

お客様よりご指摘がございましたので再度お知らせ致します。

毎々ご予約のお電話を頂戴し感謝申し上げます。まずお電話が繋がらない等、ご指摘を頂戴することもあり、ご迷惑をおかけしておりますことお詫び申し上げます。

そこで、ご予約受付時間につきまして明確にお伝えしたくご案内差し上げます。

日の出のご予約時間は営業日の11時～17時までのお時間で受付致しております。（休業日につきましては上記にございますので確認をお願い致します）

諸般の事情により17時以降は留守番電話に切り替えております。お急ぎのお客様は留守番電話へメッセージをお願い致します。夜分遅くになりますが確認次第折り返しのお電話をさせていただきます。当日に折り返しのお電話ができなかった場合、翌営業日の11時より順次ご連絡させていただきます。

誠に勝手を申しますがご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出事務所　　　　　　

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お子様連れのお客様のご入店のご案内

お客様各位

毎々、日の出を御贔屓賜りまして誠にありがとうございます。

2023年4月1日よりお子様による物損事故等もあり、(土)、(日)、(祝)でも小学生以下のお子様のご入店をお断り致しておりましたが、検討を重ね、2023年10月1日より(土)、(日)、(祝)に限り0歳からのお子様のご入店を可能とさせていただきます。平日につきましては従来通り未就学児のお子様のご入店は不可とさせていただいております。度重なる変更で誠に申し訳ございませんが、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出店主​

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カード決済についてお願い

お会計をスムーズに行うためお客様毎の個別カード決済はできる限りお控えいただきますようお願い申し上げます。

分割のご請求が宜しければお申し付け下さいませ。

また、カード決済につきましては\10,000以上でお承り致します。

ご理解の程、お願い申し上げます。

 

◎蛤鍋セットのお届けについて◎　

​​※毎年8月～9月中旬頃まで、12月31日～1月10日頃まで発送はお休みさせて頂きます。

日の出ではご贈答品に蛤鍋セット(出し汁付）を販売しております。ご来店できない遠方のお客様やご予約がとれなかったお客様、また、贈答品として頂かれたお客様からも送付して欲しいと大変喜ばれております。内祝・お誕生日祝い・季節のご挨拶などに是非ご用命くださいませ。

お二人様で召し上がって頂くセット\9,800(税・送料別）など人数様に応じて配送させて頂きます。まずはお電話にてお問い合わせ下さいませ。

 

◎お席のキャンセルについて

キャンセルは誠に勝手ながら2018年より2週間前、大勢様(10名様以上）のご予約のキャンセルは１ヶ月前にてお願い申し上げます。また、お料理を召し上がらないお客様の(大人のみ）席料(\2,000 税サ別)を申し受けますのでご了承くださいませ。お子様の入店は下記に記載しております。

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◎お子様の入店について◎

他のお客様のご飲食の妨げになるお子様の入店はご遠慮いただいております。(未就学児のお子様は土日･祝日のみ可･平日は不可）

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◎キャンセル料について◎

・予約日3日前まで無料(予約日の2日前はお料理代金の20％、前日は30％申し受けます。

　(いずれも別途消費税）

・当日　　お料理代金の50%(別途消費税）

※但し、当日13時以降のキャンセルの場合はお料理代金の100％(別途消費税）頂戴致します。お昼のご予約の場合は100％(別途消費税）頂戴致します。

※休業日の場合は留守電に入れて頂きますようお願い致します。

　

当店は9部屋の個室で完全予約制となっております。キャンセル料につきましてはご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

なお、2024年より相部屋を廃止し完全個室となっております。