料理価格改定のお知らせ

お客様各位

毎々、日の出を御贔屓賜りまして誠にありがとうございます。

桑名の蛤をたくさんのお客様にお召し上がりいただけるよう価格を据え置いておりましたが、度重なる原材料の高騰により現行の価格体系を維持することが困難となりました。大変不本意ではございますが2023年2月1日より全ての料理及び、2023年9月1日よりはまぐり鍋セットの価格を改定させていただくことになりました。現時点でご予約をお承りしている中での値上げとなり誠に申し訳ございません。キャンセル等もご相談お承り致します。順次ご予約中の皆様へ電話にてお伝えさせていただきます。今後も原材料費高騰等によりご予約時以降に価格が変動する可能性がございます。何卒、余儀ない事情をご理解いただき今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出店主

2023年ご予約空き状況につきまして

​新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

先行予約につきまして大変多くの申し込みをいただき御礼申し上げます。

ご予約状況は下記の通りでございます。

1月～3月 空きあり

4月 一部空きあり

5月 GWに一部空きあり

6月 満席

7月 満席

8月 一部空きあり

9月～12月空きあり

以上宜しくお願い申し上げます。

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感染防止対策実施中

新型コロナウイルス感染防止のため弊店では下記の取組を実施しております。

ご来店の際には、ご協力お願い申し上げます。

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・検温

・手指の消毒

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なお、閉店時間は21時30分となっております。閉店時間にはご退店して頂きますようご協力をお願い申し上げます。

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2月の休業日

2月1日(水)・7日(火)・8日(水)・15日(水)・21日(火)・22日(水)

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3月の休業日

3月1日(水)・7日(火)・8日(水)・14日(火)・15日(水)・22日(水)・29日(水)

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※2021年より定休日は全て水曜日（12月は変更あり）、閉店時間を21時半に変更しております。定休日以外に連休などございますので上記よりご確認の程お願い申し上げます。

なお、2023年のお昼の営業は1月～3月及び10月～11月の月2回の隔週営業となります。1月は15日・29日、2月は12日・26日、3月は12日・26日、10月は15日・29日、11月は12日・26日が営業日となります。4月～9月のお昼の営業はございません。

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2022年7月8日OPEN！【石垣テラス】

自家製シロップのかき氷やスイーツをご提供致します。

暑い日が続いてまいりますので近くにお寄りの際は是非ともお越し下さいませ。

営業時間：12時～16時閉店（L.O15時半）

休業日：蛤料理 日の出 休業日と同一（下記休業日をご参照下さい）

 ※ 2022年の営業は9月11日(日）まででございます。別途再開致しましたらHPに詳細を載せていきますので引き続き宜しくお願い申し上げます。

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桑名産蛤の現状とはまぐり鍋セットについてのお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

4月4日より蛤の不漁のため、はまぐり鍋セットの配送を一時中止致しておりました。そして再開の運びとなりましたが、今回は直近で発生致しました台風の影響により蛤の水揚げが少なくなっております。従来通りの水揚げができないため、１日の出荷量を制限しております。また、土曜日着が大変混み合います。お電話にてお届け日の変更をお願いする場合もございますのでご了承いただきますようお願い申し上げます。

※一時ストップしておりましたふるさと納税のご注文も只今は再開しております。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出店主

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日の出 ご予約受付時間のご案内とお詫び

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

毎々ご予約のお電話を頂戴し感謝申し上げます。まずお電話が繋がらない等、ご指摘を頂戴することもあり、ご迷惑をおかけしておりますことお詫び申し上げます。

そこで、ご予約受付時間につきまして明確にお伝えしたくご案内差し上げます。

日の出のご予約時間は営業日の11時～17時までのお時間で受付致しております。（休業日につきましては上記にございますので確認をお願い致します）

諸般の事情により17時以降は留守番電話に切り替えております。お急ぎのお客様は留守番電話へメッセージをお願い致します。夜分遅くになりますが確認次第折り返しのお電話をさせていただきます。当日に折り返しのお電話ができなかった場合、翌営業日の11時より順次ご連絡させていただきます。

誠に勝手を申しますがご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日の出事務所​​

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2023年昼営業のお知らせについて

昼営業につきましては現在、日曜日と一部の祝日のみ営業致しております。

諸般の事情により2023年1月～3月、10月～11月は1ヶ月に2回営業致します。

（※営業日は今後掲載予定の年間スケジュールをご参照下さいませ。）

4月～9月、12月につきましては昼営業を行わず、夜営業のみとなります。

営業日の縮小につきましてお詫び申し上げます。何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

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​◎定休日について(12月は変更あり）

​水曜日定休

連休など休日変更はホームページに掲載致しますのでご確認下さいませ。

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カード決済についてお願い

お支払いの際にカード決済される場合、分割でのカード決済は誠に申し訳ございませんがお断りをさせて頂きます。

分割のご請求が宜しければお申し付け下さいませ。

また、カード決済につきましては\10,000以上でお承り致します。

ご理解の程、お願い申し上げます。

 

◎蛤鍋セットのお届けについて◎　

​​※毎年8月～9月中旬頃まで、12月31日～1月10日頃まで発送はお休みさせて頂きます。

日の出ではご贈答品に蛤鍋セット(出し汁付）を販売しております。ご来店できない遠方のお客様やご予約がとれなかったお客様、また、贈答品として頂かれたお客様からも送付して欲しいと大変喜ばれております。内祝・お誕生日祝い・季節のご挨拶などに是非ご用命くださいませ。

お二人様で召し上がって頂くセット\9,300(税・送料別）など人数様に応じて配送させて頂きます。まずはお電話にてお問い合わせ下さいませ。

 

◎お席のキャンセルについて

キャンセルは誠に勝手ながら2018年より2週間前、大勢様(10名様以上）のご予約のキャンセルは１ヶ月前にてお願い申し上げます。また、お料理を召し上がらないお客様の(大人のみ）席料を申し受けますのでご了承くださいませ。お子様の入店は下記に記載しております。

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◎キャンセル料について◎

・予約日3日前まで無料(予約日の2日前はお料理代金の20％、前日は30％申し受けます。

　(いずれも別途消費税）

・当日　　お料理代金の50%(別途消費税）

※但し、当日13時以降のキャンセルの場合はお料理代金の100％(別途消費税）頂戴致します。お昼のご予約の場合は100％(別途消費税）頂戴致します。

※休業日の場合は留守電に入れて頂きますようお願い致します。

　

当店は9部屋の個室で完全予約制となっております。キャンセル料につきましてはご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

なお、2名様～4名様のご予約は相部屋にて対応させて頂く場合がございます。

 

◎お子様の入店について◎

他のお客様のご飲食の妨げになるお子様の入店はご遠慮いただいております。(土日･祭日のみ可･平日は不可※小学生以上のお子様可）