お知らせ
2026年度料理価格改定のお知らせ
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
毎年4月1日～8月15日の期間中は繁忙期価格と致しましてお料理代の価格を変更致しております。2026年4月1日より繁忙期価格となり8月15日以降も通常価格には戻らずお値段を繁忙期価格で据え置きさせていただくこととなりましたのでお知らせ致します。度重なる原材料費高騰によるもので何卒、余儀ない事情をご理解いただき今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
※今後も原材料費高騰等によりご予約時以降に価格が変動する可能性がございます。変更の際は事前にお電話にてお知らせ致しますのでご理解いただけますと幸いです。
2026年4月1日～蛤コース各種価格表
(※表示金額はお料理代の価格となり別途、税サ頂戴致します)
蛤鍋:\12,000・\13,000・\15,000・\18,000
蛤会席：\13,000・\14,500・\16,500・\19,500
その他お料理、当月の会席コース等はお料理の項目よりご確認お願い申し上げます。
日の出店主
2026年4月1日～8月15日までの先行予約終了のお知らせ
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
2026年4月1日～8月15日までの先行予約にお申込みいただき誠にありがとうございました。お申込みいただいたお日にちが重なった場合、12月中旬頃から下旬にかけて抽選とご予約が確定されましたお客様へ電話にてご連絡差し上げます。また、ご予約当選可否確認のご連絡につきましてはお控えいただきますようお願い申し上げます。年内にご連絡がなかった場合はご予約が完了致しておりませんので、お申込みいただきましたお日にちにご来店を頂戴してもご案内出来かねますので予めご了承下さいませ。2026年1月5日より2026年1月～12月までのご予約をお電話にて開始致します。例年、当日はお電話がつながりにくい状況になることが予想されますのでご理解頂けますと幸いです。本年も残すところあとわずかとなりました。本年もたくさんのお客様にお越しいただき感謝申し上げます。2026年もご贔屓賜りますよう伏してお願い申し上げます。
日の出事務所
はまぐり鍋セット・一番摘み桑名海苔送料変更のお知らせ
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
弊店でお送りをしているはまぐり鍋セットと一番摘み桑名海苔につきまして配送業者の変更に伴い、10/1より送料の金額が変更となります。何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
日の出店主
休業日のお知らせ
12月の休業日
12月3日(水)・12月10日(水)・12月11日(木)・12月17日(水)・12月24日(水)・12月25日(木)・12月30日(火)・12月31日(水)
2026年1月の休業日
1月1(木)・1月2日(金)・1月3日(土)・1月4日(日)・1月7日(水)・1月14日(水)・1月15日(木)・1月21(水)・1月27日(火)・1月28日(水)
※2021年より定休日は全て水曜日(12月は変更あり)、閉店時間を21時半に変更しております。閉店時間変更に伴い最終入店18:30とさせていただいております。(4月1日～8月15日19:00最終入店)また、定休日以外に連休などございますので上記よりご確認の程お願い申し上げます。
2025年ご予約空き状況
ご予約状況は下記の通りでございます。
12月空きあり
（※2～3名様でご予約の場合ご用意できるお部屋が少なく、かつ2～3名様でのご予約が多いため、2～3名様用のお部屋以外に空きがあっても一旦キャンセル待ちになる場合がございますのでご理解の程、お願い申し上げます。)
以上宜しくお願い申し上げます。
2026年昼営業のお知らせについて
昼営業につきましては一部の祝日のみ営業致しております。
20266年のお昼の営業は1月13日(火)・2月23(月)・10月12(月)・11月23日(月)年間で4日間のみ営業とさせていただきます。なお、この4日間はお昼のみの営業となり夜の営業は致しません。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
2025年度【石垣テラス】Close！
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
2025年度も【石垣テラス】をご利用いただき誠にありがとうございました。
また来年度もどうぞご贔屓賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
石垣テラス
一番摘み桑名海苔価格改定のお知らせ
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
2025年9月1日より弊店で販売を致しております一番摘み桑名海苔の価格を
改定させていただきます。原材料の高騰が原因となっており、以前の価格を据え置くことが難しいためご理解いただけますと幸いです。都度変更がございましたらお知らせ致します。また桑名海苔の価格につきましてはお電話でお問い合わせ願います。今後とも一番摘み桑名海苔もご贔屓賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
日の出店主
日の出 ご予約受付時間のご案内とお詫び
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
お客様よりご指摘がございましたので再度お知らせ致します。
毎々ご予約のお電話を頂戴し感謝申し上げます。まずお電話が繋がらない等、ご指摘を頂戴することもあり、ご迷惑をおかけしておりますことお詫び申し上げます。
そこで、ご予約受付時間につきまして明確にお伝えしたくご案内差し上げます。
日の出のご予約時間は営業日の11時～17時までのお時間で受付致しております。（休業日につきましては上記にございますので確認をお願い致します）
諸般の事情により17時以降は留守番電話に切り替えております。お急ぎのお客様は留守番電話へメッセージをお願い致します。夜分遅くになりますが確認次第折り返しのお電話をさせていただきます。当日に折り返しのお電話ができなかった場合、翌営業日の11時より順次ご連絡させていただきます。
誠に勝手を申しますがご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
日の出事務所
カード決済についてお願い
お会計をスムーズに行うためお客様毎の個別カード決済はできる限りお控えいただきますようお願い申し上げます。
分割のご請求が宜しければお申し付け下さいませ。
また、カード決済につきましては\10,000以上でお承り致します。
ご理解の程、お願い申し上げます。
◎蛤鍋セットのお届けについて◎
※毎年8月～9月中旬頃まで、12月31日～1月10日頃まで発送はお休みさせて頂きます。
日の出ではご贈答品に蛤鍋セット(出し汁付）を販売しております。ご来店できない遠方のお客様やご予約がとれなかったお客様、また、贈答品として頂かれたお客様からも送付して欲しいと大変喜ばれております。内祝・お誕生日祝い・季節のご挨拶などに是非ご用命くださいませ。
お二人様で召し上がって頂くセット\9,800(税・送料別）など人数様に応じて配送させて頂きます。まずはお電話にてお問い合わせ下さいませ。
◎お席のキャンセルについて
キャンセルは誠に勝手ながら2018年より2週間前、大勢様(10名様以上）のご予約のキャンセルは１ヶ月前にてお願い申し上げます。また、お料理を召し上がらないお客様の(大人のみ）席料(\2,000 税サ別)を申し受けますのでご了承くださいませ。お子様の入店は下記に記載しております。
◎お子様の入店について◎
他のお客様のご飲食の妨げになるお子様の入店はご遠慮いただいております。(未就学児のお子様は土日･祝日のみ可･平日不可）
◎キャンセル料について◎
予約日3日前まで無料、予約日2日前はお料理代金の20％、前日は30％申し受けます。当日キャンセルはお料理代金の50% ※但し、当日13時以降のキャンセルの場合はお料理代金の100％頂戴致します。お昼のご予約の場合は100％頂戴致します。※休業日の場合は留守電に入れて頂きますようお願い致します。
当店は9部屋の個室で完全予約制となっております。キャンセル料につきましてはご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
なお、2024年より相部屋を廃止し完全個室となっております。